黛妃书屋 - 都市小说 - 美食从麻婆豆腐开始在线阅读 - 第768章 四方会面(求月票)

第768章 四方会面(求月票)

有五道,全部都是淮阳菜。

    但还是和昨天一样,提前准备好食材,然后做一道他们吃一道。这些淮扬菜陈年基本上都会做,也就是其中有一道算是改良版的陈年没有接触过。

    不过吃着淮扬菜大师认真做出来的淮扬菜,陈年又和自己做的对比了一下,感觉还是对方做的要更好一些。

    毕竟对方主攻的就是淮阳菜这个菜系,在这上面的理解肯定要比自己更深一点。

    哪怕陈年在梦境空间中呆了很久,但在淮阳菜的这个副本里一共也就待了不到十年的时间。

    而且除了学文思豆腐的那个梦境,后续其他的梦境陈年也都有其他东西要学,所以在淮扬菜的理解上肯定还是周济更胜一筹。

    下午姚广斌又做了些中式的点心,陈年吃着也大呼好吃。

    “不愧是宫廷点心,不管是做法还是造型,又或者是口味上都堪称一绝,我倒是也会做一些中式点心,但那大多是民间的做法,和宫廷比还是有一点差距的。”陈年说这话倒不是谦虚,而是事实就是如此。

    在古时候民间虽然也有面点大师,但大多真正有实力的要么就是入了宫廷,要么就是被官宦之家或者商界富贾招揽去了,能够流落在民间的并没有那么多。

    因为普通人荷包里的铜板有限,所以也吃不起什么用料太过于名贵,制作工序太过于复杂的点心。

    “尤其是姚哥你刚才做的核桃酥,外表看起来就真像是核桃似的,这若非有着精湛的凋工,是决计做不出来的。”姚广斌听着陈年的称赞不禁笑了笑:“做厨师这行也是要有一定审美的,我是主做白桉,但你们红桉上真要讲究起来,一点也不比白